伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集 牛肉的12种家常做法,每一道都让人流口水~

来源:http://lescreationsdemilie.com 时间:06-23 02:12:49

做法:1、牛肉稍微冻一下,切成小粒。

材料:牛肉、洋葱丝、菜油、黑胡椒、苏打粉、蛋清、淀粉、鸡精、盐、酱油、老抽、料酒。

3、起一锅放入约2大匙沙拉油,将作法1的牛肉下锅以大火炒至牛肉表面变白捞出。

8、沙茶牛肉

6、最后加适量的糖和盐调整味道,并开大火把汤汁收浓。

材料:牛肉1小块、香菇2个、香菜1小把、鸡蛋清1个、盐、味精、胡椒粉、生粉适量。

2、拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。

3、锅中放少许油,将杭椒煎出虎皮,记得加盐少许,起锅(因为牛肉很容易老,杭椒不煎出虎皮不好吃,所以我一般都是先分开炒)

材料:牛肉400g、青笋、蒜苗、牛肉高汤、花椒、干辣椒、姜、葱花、盐、豆瓣酱、盐、味精、淀粉、油。

5、将牛肉片抖散入锅内煮熟,盛出铺在煮好的青笋蒜苗上,加入少许汤,撒上辣椒和花椒碎,葱花。

6、黑椒牛肉

5、撒上香菜味道更好。

10、韩国泡菜炒牛肉

3、土豆烧牛肉

做法:1、牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。

材料:牛肉,胡椒粉,泡菜

1、水煮牛肉

2、将牛肉切成薄片,加料酒、生抽、糖、苏打粉、淀粉、少许清水拌匀,再淋1茶匙芝麻油上浆腌制30分钟。

做法:1、将牛柳加入黄酒、老抽、生抽、少许糖、淀粉腌渍十分钟。

2、红烧牛肉

6、炒至七八成熟时,加料酒、鸡精调味起锅。

4、另起一锅放入1大匙油,锅中放少许油,油热后加入菜杆,翻炒一下,将作法2的蒜末及沙茶香辣酱入锅以小火爆香。

做法:1、准备所需材料。

7、以太白粉水勾薄芡,拌炒均匀后洒入香油即完成。

小贴士:牛肉要提前腌制1小时,入锅大火迅速滑炒,这样炒出的牛肉更嫩。

做法:1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,土豆去皮切2厘米见方的小块伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,将咖喱粉用300ml开水化开备用。

3、油锅烧热伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,入干辣椒、花椒炸香后捞出碾碎备用。

材料:牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克

做法:1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,随即捞出冲洗干净。

3、鸡蛋1匙清水和少许料酒、盐打散成蛋液备用。

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2、蒜苗青笋切段伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,姜切末。

水煮牛肉、红烧牛肉……

5、将滑好的牛肉片倒入鸡蛋液中伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,再加上切碎的葱花拌匀。

3、加入料酒伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,生抽伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,老抽伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,翻炒均匀后加热水(一定要热水伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,否则牛肉遇冷水就发紧伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,不容易煮烂)刚刚淹过牛肉伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,放入2里的香料漏球伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,大火烧开后伊人成年综合网2019网红女神思瑞18部合集,改小火慢慢炖一个小时左右,这个取决于牛肉切的大小。

2、芥兰切小段洗净沥干水份;蒜头切末备用。

3、放入八角,放入适量的生抽

6、牛肉以大火炒5秒后加入作法2的芥兰菜炒约半分钟。

分享牛肉的12种家常做法。

今天小编就来给大家

4、锅内留油,下姜末和一汤匙辣豆瓣炒香,加高汤,放入青笋蒜苗煮至断生,捞出铺在碗底备用。

2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

4、用湿淀粉勾芡后,倒入盛有蛋清的汤碗里,迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮,最后撒入香菜即可。

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2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

3. 锅里热油,可稍微多放一些,迅速滑炒牛肉至变色,盛出备用。然后加少许油,加入泡菜炒香

5、再加入适量开水(水量要没过牛肉),大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。

很是受人喜爱。

5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。

做法:1、牛肉切薄片,加淀粉、盐腌十分钟。

脂肪含量低,而且味道鲜美,

4、炒锅中倒入植物油,烧至4成热时放入牛肉片滑至8分熟,盛出备用。

做法:1、牛肉洗净切片,放入腌渍料里抓匀腌渍20分钟备用。

5、鲜香滑蛋牛肉

牛肉是很多人都爱吃的食品,

4. 放牛肉,翻炒均匀,加红椒和青蒜,加盐,倒2汤匙红油,翻炒两下出锅即可。

牛肉蛋白质含量高,

9、咖喱牛肉

做法:1、牛肉切大块,西红柿去蒂切块

做法:1. 横切牛肉,切3mm左右,然后切成小片。红椒切块,青蒜切段。

牛肉的做法也有很多,

4、等牛肉炖得软烂了加入土豆,红萝卜,盐,糖翻炒均匀再继续炖至土豆,红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。

6、炒锅里倒油烧热,倒入含有牛肉片的蛋液翻炒。

材料:牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。

材料:牛肉500克、咖喱粉15克左右、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、盐适量。

材料:牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。

泡菜本身有一定的盐味,所以盐要少放。

7、炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋少许芝麻油炒匀即可。

5、加入蚝油、盐、细糖、料酒、水拌炒均匀。

4、葱爆牛肉

3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。

11、西红柿炖牛肉

2、锅里放油,油热放入八角,花椒粒,桂皮炒香,铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片,葱段,蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片,葱段,蒜瓣炒香,再加入沥干水分的牛肉一同翻炒均匀。

2、锅中倒色拉油,七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒

4、炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。

4、加油烧热(火要旺),这样牛肉的鲜嫩才会锁住,放入牛肉煸炒至五成熟。

2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。

7、杭椒牛柳

2. 牛肉切好,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,蛋清1个,盐3g,淀粉少许腌制1小时。

3、锅内水烧开,下牛肉粒(如果你很考究的话,可提前绰遍水),撇去浮沫,放香菇粒,水开后再略烧一会儿,加盐、胡椒粉。

3、放入牛肉略微翻炒一下。

5、再加入炒好的杭椒。

做法:1、将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。

6、转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅

4、下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。

材料:牛里脊肉150克、土鸡蛋5个、葱2根、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、芝麻油1匙、胡椒粉少许、生抽酱油1汤匙、苏打粉1/3茶匙、淀粉1汤匙、清水少许。

做法:1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。

6、锅内烧油八成熟,浇在辣椒上即可。

12、西湖牛肉羹

4、适量的料酒,适量的盐

3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒。

材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。

材料:牛肉、杭椒、料酒、鸡精、黄酒、老抽、生抽、糖、淀粉。

3、畏好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。

2、香菇切小粒,鸡蛋取蛋清,倒入汤碗内打好备用,香菜切碎 ~

材料:牛肉150公克、芥兰300公克、蒜头3粒、沙茶香辣酱2大匙、蚝油1茶匙、盐1/6茶匙、细糖1/2茶匙、料酒1茶匙、水15ml、太白粉水1茶匙、香油1茶匙。

4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀。加入适量开水。盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加盐。

5、足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫

2、杭椒滚刀切条,清水里洗干净,主要是把籽去掉。

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